Hygiena je nezbytným základem při návrhu a provozu jakéhokoli profesionálního plnícího stroje pro lahve. Protože zařízení zpracovává potravinářské výrobky, jsou všechny povrchy, které přicházejí do kontaktu s kapalinou, vyrobeny z materiálů vhodných pro potravinářský průmysl a odolných proti korozi, především z nerezové oceli (AISI 304 nebo 316L), jejichž povrch je leštěn na hladkost, aby se zabránilo přilnavosti bakterií. Vysoce kvalitní plnící stroj je navržen tak, aby se bezproblémově integroval s automatickými systémy čištění za provozu (CIP), které cirkulují horkou vodou, čisticími prostředky a sterilizačními látkami po všech vnitřních trasách pro produkty bez nutnosti demontáže. U aseptického nebo sterilního plnění je konstrukce plnícího stroje rozšířena tak, aby vytvořila řízené prostředí s filtrem HEPA pro čištění vzduchu a součástkami, které lze sterilizovat párou nebo chemikáliemi. Tato důkladná pozornost věnovaná možnosti čištění zajišťuje, že plnící stroj chrání bezpečnost produktu, prodlužuje jeho trvanlivost a brání křížové kontaminaci – což je naprosto zásadní pro výrobu potravin a nápojů.
12
Dec
12
Dec
12
Dec
12
Dec
EN
