Увеђење строгог, научно заснованог програма осигурања квалитета (QA) је основа поверења потрошача и репутације бренда за било коју фабрику за ботилирање воде. Овај програм у професионалној фабрици за ботилирање воде далеко се протеже изван тестирања финалног производа и обухвата цели процес. То укључује рутинско микробиолошко и хемијско тестирање извора воде, воде у процесу након сваке фазе третмана и готових боца. Постројење за уботаљивање воде такође мора да валидира ефикасност процедура чишћења и санитарије (ЦИП) и прати хигијену производне средине кроз тестове ваздуха и површине. Детаљни системи водиња података и тражимости су обавезни, омогућавајући да се свака серија произведена у инсталацији за уботаљивање воде може пратити до извора материјала и услова производње. Придржавање међународних стандарда као што је ХАЦЦП (Критична контролна тачка за анализу опасности) је стандардна пракса за реномиран завод за ботилирање воде, обезбеђујући проактиван, превентивни приступ управљању сигурношћу хране.
12
Dec
12
Dec
12
Dec
12
Dec
EN
