Гигиена и контроль загрязнений имеют первостепенное значение на всех этапах современной линии розлива воды, поскольку вода — это продукт с низким уровнем кислотности, подверженный микробному росту. Вся линия розлива воды изготовлена из пищевой нержавеющей стали (AISI 304/316L) для всех поверхностей, контактирующих с продуктом; такие поверхности полированы до гладкого состояния, чтобы предотвратить прилипание бактерий. Ключевой особенностью является интеграция замкнутой системы очистки на месте (CIP), которая автоматически очищает и дезинфицирует резервуары, трубопроводы и наполнительные клапаны линии розлива воды без разборки оборудования. Ополаскиватель, расположенный в начале линии розлива воды, использует фильтрованный сжатый воздух, воду, обогащённую озоном, или чистую воду, чтобы гарантировать внутреннюю чистоту каждой бутылки перед розливом. Для производителей стерильной бутилированной воды линия розлива воды оснащена стерильной зоной с ламинарным воздушным потоком, очищенным HEPA-фильтрами, окружающим наполнительные клапаны; все компоненты стерилизуются перегретым паром или химическими парами перед запуском в эксплуатацию. Такой комплексный подход к санитарному проектированию обеспечивает соответствие каждой произведённой бутылки самым высоким международным стандартам пищевой безопасности, защищая как здоровье потребителей, так и репутацию бренда.
12
Dec
12
Dec
12
Dec
12
Dec
EN
