Упаковочное и производственное помещение является динамичным сердцем завода по розливу воды, где очищенная вода разливается по ёмкостям. В этой зоне завода по розливу воды размещаются автоматизированные производственные линии, которые могут включать установку для выдувания бутылок (если бутылки изготавливаются на месте), ополаскиватели бутылок, розливочную машину, устройства для навинчивания крышек, этикетировочные автоматы, кодировочные устройства, а также упаковочное оборудование — например, термоусадочные упаковщики или автоматы для укладки в короба. Планировка этого помещения на заводе по розливу воды оптимизирована для бесперебойного, линейного движения материалов с целью минимизации узких мест и рисков перекрёстного загрязнения. Здесь также крайне важен контроль окружающей среды: поддержание избыточного давления воздуха, регулирование температуры и соблюдение высоких требований к чистоте в производственной зоне завода по розливу воды необходимы как для обеспечения безопасности продукции, так и для надёжной работы чувствительного электромеханического оборудования. Эффективность всей этой секции напрямую определяет объём выпускаемой продукции и эксплуатационные затраты завода по розливу воды.