بالنسبة لرجال الأعمال أو الشركات التي تُنشئ مشروعًا جديدًا لمياه الشرب المعبأة، فإن اختيار خط تعبئة المياه المناسب وتشغيله يُعَدُّ الخطوة الأهم على الإطلاق. ويبدأ هذا الإجراء بتحليلٍ دقيقٍ للاحتياجات، يشمل تحديد السعة الإنتاجية المطلوبة، والمواصفات الأساسية للزجاجات، والمساحة المتوفرة في المصنع، والمرافق المتاحة (الماء، والكهرباء، والهواء المضغوط). وبعد ذلك، يقوم الموردون ذوو السمعة الطيبة بتصميم تخطيطٍ مخصَّصٍ لخط تعبئة المياه، مقترحين التكوين الأمثل للآلات لتلبية هذه المتطلبات. ومن الضروري أخذُ عاملٍ لا يقل أهميةً عن العوامل الأخرى في الاعتبار، ألا وهو إمكانية ترقية خط تعبئة المياه في المستقبل، وليس فقط الإنتاج الأولي فحسب. وتضمن عملية التركيب والتشغيل الاحترافية التي يقوم بها مهندسو المورد أن يكون خط تعبئة المياه مُثبَّتًا بدقة، ومُستوًى تمامًا، ومُتناسقًا بشكلٍ مثالي. وتشمل هذه المرحلة اختباراتٍ صارمةً باستخدام الزجاجات الفعلية، وتدريبًا شاملاً للمشغلين على تشغيل خط تعبئة المياه، وتنظيفه، وإجراء عمليات التشخيص والتصليح الأساسية عليه. وباتباع نهجٍ دقيقٍ في هذه الاستثمارات الأساسية، تضمن الشركة انطلاق الإنتاج بسلاسة، وتضع حجر الأساس لنجاح تشغيلي طويل الأمد وقدرة عالية على التوسُّع.