Հիգիենան և աղտոտման վերահսկումը բացառապես կարևոր են ժամանակակից ջրի լցման գծի յուրաքանչյուր փուլում, քանի որ ջուրը ցածր թթվայնությամբ արտադրանք է, որը հակված է միկրոբիոլոգիական աճի: Ամբողջ ջրի լցման գիծը կառուցված է սննդային նշանակությամբ ստայնլես պողպատից (AISI 304/316L)՝ բոլոր արտադրանքի հետ շփվող մակերեսների համար, որոնք մշակված են մինչև հարթ մակերես՝ բակտերիաների կպչելու կանխարգելման համար: Կարևոր առանձնահատկություն է փակ շրջանառությամբ մաքրման համակարգի (CIP) ինտեգրումը, որը ավտոմատացված կերպով մաքրում է և սանիտարակում է ջրի լցման գծի տանկերը, խողովակաշարերը և լցման կափարիչները՝ առանց դրանց քայքայման: Ջրի լցման գծի սկզբում տեղադրված լվացման մեքենան օգտագործում է ֆիլտրացված սեղմված օդ, օզոնացված ջուր կամ մաքուր ջուր՝ յուրաքանչյուր շշի ներսի մաքրությունն ապահովելու համար լցման առաջ: Ստերիլ շշալցված ջրի արտադրողների համար ջրի լցման գիծը ներառում է ստերիլ գոտի, որտեղ լցման կափարիչների շուրջ ապահովված է HEPA ֆիլտրով մաքրված լամինար օդի հոսանք, իսկ բոլոր բաղադրիչները շահագործման սկսելուց առաջ ստերիլացվում են գերտաքացված գոլորշու կամ քիմիական գոլորշիներով: Սանիտարական նախագծման վերաբերյալ այս համապարփակ մոտեցումը ապահովում է, որ ջրի լցման գծով արտադրված յուրաքանչյուր շուշը համապատասխանում է ամենաբարձր միջազգային սննդի անվտանգության ստանդարտներին՝ երաշխավորելով ինչպես սպառողների առողջությունը, այնպես էլ բրենդի հեղինակությունը:
12
Dec
12
Dec
12
Dec
12
Dec
EN
