ZHANGJIAGANG CITY XINMAO DRINK MACHINERY CO., LTD-ի ավանդական խմբագրության մաքինաները բացատրություն ունեն շատապատկ խմբագրության ռեժիմներ, որոնք համապատասխանում են տարբեր սոր տեսակներին: Համարժեք խմբագրությունը օգտագործվում է գազավոր սորերի (օրինակ՝ լագերներ, IPAs) համար, պահպանելով CO₂ մակարդակները խմբագրման ժամանակ: Գրավիտացիոն խմբագրությունը օգտագործվում է անգազավոր կամ ցածր գազավոր սորերի (օրինակ՝ ստոոթներ, պորտերներ) համար: Վակուում խմբագրությունը օգտագործվում է հավանագույն կրաֆտ սորերի (օրինակ՝ բարել-արտացված ալեներ) համար, որոնք պահպանում են նվազագույն օქսիգենի բացակայություն: Յուրաքանչյուր ռեժիմ կարելի է կայունացնել PLC կառավարման տախտակի միջոցով, թույլատրելով արագ փոխանցում վարիացիաների միջև՝ առանց մեխանիկական փոխանակումների: Ավելին, մաքինաները կարող են ինտեգրացվել նիտրոգենի կանգնացումի մոդուլներով նիտրո սորերի համար կամ անցնել խառնարանների միջազգային փաթեթների (վիդրոյին փաթեթներ + կաններ) համար՝ օպցիոնալ փոխանցման կիտերի միջոցով: Այս բազմակի հնարավորությունները դարձնում են դրանք իдеալական սորագործարանների համար, որոնք արտադրում են լայն շարք սորի տեսակներ՝ մեկ համակարգում: