Гигиена — бұл кез келген кәсіби құйылатын машинасының жобалауы мен жұмыс істеуіндегі шартты етпейтін негіз. Өйткені осы жабдық тамақ өнімдерімен жұмыс істейді, сұйықпен тікелей жанасатын барлық беттер тамақ өнімдеріне арналған, коррозияға төзімді материалдардан, негізінен асылтұрғын болаттан (AISI 304 немесе 316L) жасалған, бактериялардың бекінуін болдырмау үшін беттердің жылтыры жоғары деңгейде болады. Жоғары сапалы құйылатын машина барлық ішкі өнім жолдары арқылы жиналмай-ақ ыстық су, тазартқыш заттар мен стерилизаторлар циркуляцияланатын автоматтандырылған «Орнында тазарту» (CIP) жүйелерімен үздіксіз интеграциялануға арналған. Асептикалық немесе стерильді құю үшін құйылатын машинасының жобасы HEPA сүзгісі арқылы тазартылған ауамен бақыланатын орта құруға дейін кеңейеді, сонымен қатар компоненттері бу немесе химиялық заттар арқылы стерилизациялануға қабілетті болады. Бұл қатаң тазалыққа қойылатын талап құйылатын машинаның өнімнің қауіпсіздігін қамтамасыз етуін, сақтау мерзімін ұзартуын және аралас ластануды болдырмауын қамтамасыз етеді, бұл тамақ пен сусын өндірісі үшін міндетті талап.
12
Dec
12
Dec
12
Dec
12
Dec
EN
