Шырын толтыру машинасының жұмыс істеу дәлдігі өнімнің біркелкілігі, сақтау мерзімі және шығындарды бақылау үшін ең маңызды фактор болып табылады. Қыздырып толтыру процесі үшін шырын толтыру машинасы ұзақ уақыт бойы жоғары температураны көтере алатын материалдардан жасалуы керек; сонымен қатар, бутылканың пішінін бұзып алмау үшін оның температурасын бірте-бірте төмендететін, каппера соңында орналасқан суыту туннелін қамтуы қажет. Қыздырып толтыру үшін арналған шырын толтыру машинасының толтыру клапандары шырындағы ұсақ талшықтарды (пюре) қамтитын қойыңқы сұйықтарды толтыру кезінде тығылып қалмайтындай етіп жобаланған. Асептикалық шырын толтыру машинасында дәлдік стерильді аймақты сақтауды қамтиды; машина стерильді ауамен артық қысым жасап, стерильді аймақтың барьерін құрады, ал оның толтыру компоненттері өндіріс басталғаннан бұрын бу немесе сутегі пероксиді буымен стерилизацияланады. Шырын толтыру машинасының екі түрі де дәл көлемдік бақылауды талап етеді, себебі толтырудың кем болуы нормативті талаптарға сай келмейді, ал артық толтыру — тікелей өнімнің жоғалуын білдіреді. Шырын толтыру машинасының жоғарғы бағыттағы пастеризациялағыштармен және төменгі бағыттағы капперлермен синхронды жұмыс істеуі стерильді тізбекті немесе термиялық процесті сақтау үшін өте маңызды, сондықтан шырын толтыру машинасы барлық шырын орау сызығында негізгі бақылау нүктесі болып табылады.
12
Dec
12
Dec
12
Dec
28
Oct
EN
