U pakirnici i proizvodnoj dvorani nalazi se dinamično srce tvornice za bočenje vode, gdje se obrada voda stavlja u spremnike. U ovom području tvornice za bočenje vode nalaze se automatizirane proizvodne linije, koje mogu uključivati mliječni stroj za pušenje (ako se boce proizvode na licu mjesta), ispiranje boca, stroj za punjenje, poklopci, etiketeri, koderi i opremu za pakiranje poput krhkih omotača ili pakera U skladu s člankom 3. stavkom 2. stavkom 2. ovog članka, za proizvodnju vode u bočničkom postrojenju potrebno je osigurati da se proizvodnja vode u bočničkom postrojenju provodi u skladu s načelom "odobravanje" (tj. da se proizvodnja vode u bočničkom postrojenju provodi u skladu s Kontrola okoliša također je ovdje od vitalnog značaja; održavanje pozitivnog tlaka zraka, kontrolirane temperature i visokih standarda čistoće u proizvodnom području tvornice za bojenje vode od suštinskog je značaja za sigurnost proizvoda i pouzdan rad osjetljive elektro-mehaničke opreme. Učinkovitost cijelog ovog dijela izravno određuje proizvodnju i operativne troškove postrojenja za punjenje vode.