Vệ sinh và kiểm soát nhiễm bẩn là yếu tố hàng đầu trong mọi giai đoạn của dây chuyền chiết rót nước hiện đại, bởi nước là sản phẩm có độ axit thấp, dễ bị vi sinh vật phát triển. Toàn bộ dây chuyền chiết rót nước được chế tạo từ thép không gỉ đạt tiêu chuẩn thực phẩm (AISI 304/316L) cho tất cả các bề mặt tiếp xúc với sản phẩm, và các bề mặt này được đánh bóng đến độ mịn cao nhằm ngăn ngừa sự bám dính của vi khuẩn. Một tính năng then chốt là hệ thống làm sạch tại chỗ (CIP) theo chu trình kín, tự động làm sạch và khử trùng các bồn chứa, đường ống và van chiết rót của dây chuyền chiết rót nước mà không cần tháo rời. Máy rửa đặt ở đầu dây chuyền chiết rót nước sử dụng khí nén đã lọc, nước giàu ozone hoặc nước tinh khiết để đảm bảo mỗi chai đều được làm sạch bên trong trước khi chiết rót. Đối với các nhà sản xuất nước đóng chai vô trùng, dây chuyền chiết rót nước được trang bị một vùng vô trùng với luồng khí laminar được lọc qua bộ lọc HEPA bao quanh các van chiết rót, đồng thời tất cả các thành phần đều được tiệt trùng bằng hơi nước quá nhiệt hoặc hơi hóa chất trước khi vận hành. Sự tập trung toàn diện vào thiết kế vệ sinh này đảm bảo rằng mọi chai sản phẩm được sản xuất trên dây chuyền chiết rót nước đều đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm cao nhất trên toàn cầu, vừa bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng, vừa gìn giữ uy tín thương hiệu.
EN
