Жүсийн дүүрүүлэх төхөөрөмжийн тогтвортой ажиллах чадварыг хангах, ашиглалтын хугацааг уртасгахын тулд хатуу, төлөвлөсөн техник харьяалт хөтөлбөр шаардлагатай. Өдөрт хийгдэх ажилд гоожилт бүхий газруудыг визуал шинжилгээ хийх, тослолын түвшнийг шалгах, гадаад гадаргууг цэвэрлэх оройн ажилд хамаарна. Жүсийн дүүрүүлэх төхөөрөмжийн долоо хоногт болон сард хийгдэх техник харьяалт нь дүүрүүлэх сүүдэрүүдийн илүү гүнзгий цэвэрлэлтийг, хүчтэй дүүрүүлэх төхөөрөмжид онцгой чухал бөглөөрүүд ба уурхайнуудын шинжилгээ, солигдохыг шалгах, температур ба дүүрүүлэх хэмжээний сенсоруудын калибровкыг, агаарын цэвэрлэлтийн (CIP) цацрагт бөмбөлгийн ажиллах чадварыг баталгаажуулахыг хамардаг. Асептик жүсийн дүүрүүлэх төхөөрөмжийн нэгжид микробиологийн агаарын түүвэрлэлт хийж, дүүрүүлэх бүсийн стериль байдлыг тогтвортой баталгаажуулах нь мөн чухал. Үйлдвэрлэгчийн техник харьяалт хөтөлбөрийн дагуу ажиллах, үндсэн хүрээлэнгийн сүүдэрүүдийг ашиглах нь жүсийн дүүрүүлэх төхөөрөмжийн том хөрөнгө оруулалтыг хамгаалах, төлөвлөсөн бус ажиллаж нехүүрлэлтийг саархуулах, төхөөрөмжийн аюулгүй, өндөр чанарын жүсийн баглаажуулалт үүрд үүрд бүтээх чадварыг баталгаажуулахыг хангана.