XINMAO ने ऐसे मशीनों को परिपूर्ण करने में विशेषज्ञता हासिल की है जो पेय पदार्थों के लिए बनाई गई हैं, हालांकि, डेयरी इन मशीनों के लिए मुख्य है। क्योंकि वे समझते हैं कि डेयरी के मामले में बहुत विशिष्ट मानक होते हैं, वे अपने तकनीक को डेयरी स्वच्छता आवश्यकताओं और मानकों के साथ वाणिज्यिकृत भी करते हैं। वे यह सब इसलिए कर पाते हैं क्योंकि उनके पास एक स्वतंत्र अनुसंधान और विकास इकाई है जो उनके लिए इसे सहज बनाती है। यह इकाई विशेष रूप से भरने और उड़ाने की तकनीकों को और विकसित करने और सुधारने पर ध्यान केंद्रित करती है। यह ध्यान देने योग्य है कि तकनीक या सरल शब्दों में मशीनें कई उत्पादों को समायोजित कर सकती हैं, चबाने और दही प्रकार के पेय केवल कई में से दो हैं।