ลูกค้าจากประเทศไทยเยือนบริษัทจางเจียกัง สินเหมา เพื่อเสริมสร้างความร่วมมือด้านเครื่องจักรสำหรับอุตสาหกรรมเครื่องดื่มระหว่างจีนกับไทย

ผู้ผลิตโรงงานเครื่องดื่มจากประเทศไทยได้เดินทางมาเยี่ยมชมบริษัท จางเจียกัง ซินเหมา ดริงค์ แมชชีเนอรี่ จำกัด (Zhangjiagang City Xinmao Drink Machinery Co., Ltd.) ในประเทศจีน และได้ตรวจสอบสายการผลิตบรรจุน้ำแบบมีประสิทธิภาพสูงรุ่น CGF32-32-10 อย่างละเอียดรอบด้าน ซึ่งถือเป็นการก้าวเข้าสู่ขั้นตอนใหม่ของการร่วมมือระหว่างจีนกับไทยในสาขาเครื่องจักรสำหรับอุตสาหกรรมเครื่องดื่ม

เมื่อวันที่ 15 มกราคม บริษัทจากประเทศไทยได้เดินทางมาเยี่ยมชมบริษัท จินเหมา เบเวอเรจ แมชชีเนอรี่ จำกัด (Jinmao Beverage Machinery Co., Ltd.) ในเมืองจางเจียกัง และได้หารือเพิ่มเติมเกี่ยวกับสายการผลิตรุ่น CGF32-32-10 ที่กำลังจะติดตั้งในอนาคต

ปฏิสัมพันธ์อันใกล้ชิดระหว่างบริษัทจากจีนและไทยนี้ ได้กลายเป็นเรื่องปกติในภาคการผลิตเครื่องดื่มไปแล้ว

01 ภูมิหลังของการเยือน

ลูกค้าชาวไทยกล่าวว่า "เจ้าของนิคมอุตสาหกรรมจำนวนมากในประเทศไทยมีเชื้อสายจีน" ซึ่งแสดงให้เห็นถึงความเชื่อมโยงอันลึกซึ้งระหว่างจีนกับไทยในภาคอุตสาหกรรม ทั้งนี้ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ด้วยการพัฒนาอย่างรวดเร็วของอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มในประเทศไทย ความต้องการอุปกรณ์การผลิตขั้นสูงจึงเพิ่มสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง

ธุรกิจเครื่องดื่มจำเป็นต้องมีสายการผลิตที่มีประสิทธิภาพเพื่อเพิ่มปริมาณการผลิต ขณะเดียวกันก็ต้องรับประกันว่าคุณภาพของผลิตภัณฑ์จะสอดคล้องตามมาตรฐานสากล

ในบริบทนี้ ลูกค้าชาวไทยได้หันความสนใจไปยังพื้นที่เจิ้นเจียง-เจียงอินของประเทศจีน ซึ่งเป็นศูนย์กลางระดับโลกที่มีชื่อเสียงด้านการผลิตเครื่องจักรสำหรับอุตสาหกรรมเครื่องดื่ม โดยมีบริษัทผู้ผลิตอุปกรณ์เครื่องดื่มมืออาชีพจำนวนมากตั้งอยู่ที่นี่

ตั้งแต่ก่อตั้งขึ้นในปี ค.ศ. 2005 บริษัท เจิ้นเจียง กังซือ เบเวอเรจ เมคานิคอล จำกัด ได้เติบโตขึ้นเป็นหนึ่งในบริษัทชั้นนำของอุตสาหกรรมนี้ มีสิทธิในการนำเข้าและส่งออกด้วยตนเอง และมีศักยภาพในการจัดหาอุปกรณ์การผลิตเครื่องดื่มขั้นสูงให้แก่ตลาดต่างประเทศ

02 มุ่งเน้นผลิตภัณฑ์

ครั้งนี้ ลูกค้าชาวไทยให้ความสนใจเป็นพิเศษกับสายการผลิตบรรจุน้ำรุ่น CGF32-32-10 ซึ่งเป็นอุปกรณ์ที่มีประสิทธิภาพสูงมาก สามารถรวมฟังก์ชันหลักสามประการไว้ด้วยกัน ได้แก่ การล้าง การบรรจุ และการปิดฝา

ข้อได้เปรียบทางเทคนิคของอุปกรณ์ชิ้นนี้โดดเด่นอย่างมาก โดยใช้โครงสร้างการลำเลียงปากขวดแบบแขวน ทำให้การเปลี่ยนประเภทขวดเป็นไปอย่างรวดเร็วและไม่ยุ่งยากเลย สำหรับโรงงานผลิตเครื่องดื่มที่ต้องจัดการกับขวดหลายขนาดบนสายการผลิตเดียวกัน คุณลักษณะนี้จึงมีความสำคัญอย่างยิ่ง

กำลังการผลิตของสายการผลิต CGF32-32-10 น่าทึ่งอย่างยิ่ง ตามพารามิเตอร์ของผลิตภัณฑ์ที่คล้ายคลึงกัน กำลังการผลิตของมันสามารถสูงถึง 12,000–15,000 ขวดต่อชั่วโมง (คำนวณจากขวดขนาด 500 มิลลิลิตร)

ซึ่งหมายความว่า หากดำเนินการผลิตเพียงหนึ่งกะต่อวัน จะสามารถผลิตได้สูงถึง 120,000 ขวด ซึ่งเพียงพอต่อความต้องการในการผลิตของโรงงานเครื่องดื่มขนาดกลาง

03 รายละเอียดทางเทคนิค

จากพารามิเตอร์ทางเทคนิค อุปกรณ์ชิ้นนี้มีความซับซ้อนสูงและใช้งานได้จริงอย่างยิ่ง โดยใช้หลักการเติมของเหลวแบบคงระดับระดับน้ำโดยอาศัยแรงดัน ซึ่งรับประกันความเร็วในการเติมที่สูง ขณะเดียวกันก็ควบคุมระดับของเหลวให้คงที่อย่างแม่นยำ โดยแทบไม่มีการหยดหรือรั่วไหลเลย

การออกแบบหัวจ่ายของอุปกรณ์นี้เป็นแบบ "32-32-10" ซึ่งหมายความว่าอุปกรณ์นี้ติดตั้งหัวล้างจำนวน 32 หัว หัวจ่ายจำนวน 32 หัว และหัวปิดฝาจำนวน 10 หัว การจัดวางเช่นนี้ทำให้มั่นใจได้ว่าทุกขั้นตอนในสายการผลิตทั้งหมดจะทำงานร่วมกันอย่างสอดคล้องกัน และหลีกเลี่ยงจุดคอขวดที่อาจเกิดขึ้นจากข้อจำกัดด้านกำลังการผลิต

ในด้านการเลือกวัสดุ ส่วนประกอบของอุปกรณ์ที่สัมผัสโดยตรงกับเครื่องดื่มส่วนใหญ่ทำจากวัสดุสแตนเลสเกรดอาหารชนิด 304 หรือ 316 (สามารถปรับแต่งตามความต้องการเฉพาะของลูกค้าได้) วัสดุชนิดนี้ทนต่อการกัดกร่อนและทำความสะอาดได้ง่าย จึงสอดคล้องกับข้อกำหนดด้านความปลอดภัยของอาหารในการผลิตอย่างครบถ้วน

ในแง่ของการควบคุมอุปกรณ์ ระบบควบคุมด้วยคอมพิวเตอร์ PLC ขั้นสูงและหน้าจอสัมผัสแบบอินเทอร์เฟซระหว่างมนุษย์กับเครื่องจักร ทำให้การปรับแต่งพารามิเตอร์เป็นไปอย่างเข้าใจง่ายและสะดวกยิ่งขึ้น ทั้งนี้ อุปกรณ์ยังติดตั้งอินเวอร์เตอร์ความถี่ (frequency converter) ซึ่งสามารถปรับความเร็วได้อย่างต่อเนื่องตามความต้องการในการผลิต และสามารถจัดการงานการผลิตที่แตกต่างกันได้อย่างยืดหยุ่น ไม่ว่าจะเป็นการผลิตในล็อตที่มีขนาดหรือข้อกำหนดต่างกัน

04 แนวโน้มตลาด

ตลาดเครื่องดื่มในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้กำลังเติบโตอย่างรวดเร็วในขณะนี้ ซึ่งส่งผลโดยตรงต่อความต้องการอุปกรณ์การผลิตขั้นสูงในภูมิภาคนี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เมื่อความร่วมมือระหว่างจีนกับไทยในภาคการแปรรูปอาหารยังคงลึกซึ้งยิ่งขึ้นเรื่อยๆ บริษัทต่างๆ ในประเทศไทยจึงเริ่มหันมาซื้ออุปกรณ์การผลิตเครื่องดื่มที่ผลิตในประเทศจีนมากขึ้นเรื่อยๆ

สำหรับองค์กรผู้ผลิตเครื่องดื่มในประเทศไทย การเลือกใช้อุปกรณ์ที่ผลิตในประเทศจีนนั้นมีข้อได้เปรียบหลายประการ ประการแรก อุปกรณ์จากจีนมีความคุ้มค่าในเชิงต้นทุนอย่างมาก ประการที่สอง ระยะทางที่ใกล้เคียงกันยังช่วยลดต้นทุนด้านการขนส่งและลดความยากลำบากในการให้บริการหลังการขาย

ควรสังเกตว่า การนำทรัพยากรวัตถุดิบที่มีคุณภาพสูงของไทย (เช่น มะพร้าว) มาผสานเข้ากับอุปกรณ์การผลิตขั้นสูงจากจีน จะก่อให้เกิดผลลัพธ์แบบเสริมพลังซึ่งกันและกัน (synergy effect) ทำให้สามารถพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ ได้มากยิ่งขึ้น เพื่อตอบสนองรสนิยมของผู้บริโภคในท้องถิ่น รูปแบบความร่วมมือแบบ "วัตถุดิบ + เทคโนโลยี" นี้คาดว่าจะกลายเป็นแนวทางใหม่แห่งความร่วมมือระหว่างอุตสาหกรรมเครื่องดื่มของจีนและไทย

05 ศักยภาพขององค์กร

บริษัท Zhangjiagang Xinmao Beverage Machinery Co., Ltd. ตั้งอยู่ทางฝั่งตะวันออกของถนน Jinzhong ภายในเขตอุตสาหกรรมโลหะวิทยานานาชาติแม่น้ำแยงซีเกียง มณฑลเจียงซู นับตั้งแต่ก่อตั้งขึ้นในปี ค.ศ. 2005 ทุนจดทะเบียนของบริษัทได้เพิ่มขึ้นถึง 20 ล้านหยวน

โครงสร้างผู้ถือหุ้นของบริษัทมีความมั่นคง โดยจู ผิง ถือหุ้นร้อยละ 90 และทำหน้าที่เป็นตัวแทนตามกฎหมาย โครงสร้างการถือหุ้นที่กระจุกตัวเช่นนี้ส่งเสริมประสิทธิภาพและความสอดคล้องในการตัดสินใจของบริษัท

บริษัทมีประสบการณ์ธุรกิจระหว่างประเทศอย่างกว้างขวาง และเป็นผู้ส่งออกและผู้นำเข้าที่จดทะเบียนกับกรมศุลกากร ซึ่งแสดงให้เห็นว่าบริษัทได้จัดตั้งระบบกระบวนการดำเนินธุรกิจระหว่างประเทศอย่างครบถ้วน และมีความสามารถในการจัดการด้านการจัดซื้อเครื่องจักรและอุปกรณ์ข้ามพรมแดนอย่างมืออาชีพในทุกมิติ

ในด้านบริการหลังการขาย บริษัทมักจะให้ประกันฟรีเป็นระยะเวลาหนึ่งปี นอกจากนี้ ยังสามารถจัดส่งช่างเทคนิคไปยังสถานที่ของลูกค้าเพื่อดำเนินการติดตั้ง ปรับแต่งระบบ และฝึกอบรมการใช้งานแบบออนไซต์ตามความต้องการของลูกค้า

06 แนวโน้มอุตสาหกรรม

เครื่องจักรรุ่นซีจีเอฟ (CGF) สะท้อนทิศทางการพัฒนาของอุตสาหกรรมเครื่องจักรผลิตเครื่องดื่มของจีน ได้แก่ ประสิทธิภาพสูง ระบบอัจฉริยะ และการผสานรวมหลายฟังก์ชันเข้าด้วยกัน การออกแบบแบบสามในหนึ่งนี้ช่วยลดพื้นที่ที่ใช้ในการตั้งสายการผลิต ขณะเดียวกันก็เพิ่มประสิทธิภาพในการผลิต

ด้วยการแบ่งส่วนตลาดเครื่องดื่มอย่างชัดเจนและการเปลี่ยนแปลงความต้องการของผู้บริโภคที่หลากหลายมากขึ้น ผู้ผลิตเครื่องดื่มจึงมีข้อกำหนดที่สูงขึ้นเรื่อยๆ ต่อความยืดหยุ่นของอุปกรณ์ที่ใช้ ความสามารถในการเปลี่ยนการผลิตระหว่างผลิตภัณฑ์ที่มีข้อกำหนดและส่วนประกอบต่างกันได้อย่างรวดเร็ว จึงกลายเป็นข้อได้เปรียบในการแข่งขันที่สำคัญสำหรับเครื่องจักรผลิตเครื่องดื่อรุ่นใหม่

ในขณะเดียวกัน การปกป้องสิ่งแวดล้อมและการอนุรักษ์พลังงานก็ได้กลายเป็นปัจจัยสำคัญที่ต้องพิจารณาในการออกแบบอุปกรณ์ด้วย อุปกรณ์การผลิตเครื่องดื่มสมัยใหม่จำเป็นต้องมีนวัตกรรมในด้านต่าง ๆ เช่น การนำน้ำกลับมาใช้ใหม่ การใช้พลังงาน และการควบคุมของเสียจากการผลิต เพื่อช่วยให้ธุรกิจบรรลุเป้าหมายการพัฒนาอย่างยั่งยืน

การตรวจสอบสถานที่จริงโดยลูกค้าชาวไทยครั้งนี้ไม่เพียงแต่ครอบคลุมการประเมินเชิงเทคนิคของสายการผลิตแบบ CGF32-32-10 เท่านั้น แต่ยังรวมถึงการประเมินโดยรวมความสามารถของผู้ผลิตอุปกรณ์เครื่องดื่มจากประเทศจีนด้วย