هائيجين هڪ ڪوٺي جي ڊزائن ۽ آپريشن ۾ ڪوٺي جي ڪاٺي جي ڪم ڪرڻ جو غير معمولي بنياد آهي. جئين ته اوزار کاڌا پيئڻ جا مصنوعات سان ڪم ڪري ٿو، تنهن ڪري سڀني سطحون جيڪي سيال سان رابطو ڪن ٿيون، غذائي درجي، گھٽ ڪرڻ واري مواد کان ٺهيل آهن، خاص طور تي سٽين ليس اسٽيل (AISI 304 يا 316L)، جيڪي بيڪٽيريا جي چپڪڻ کان روڪڻ لاءِ چمڪدار ٺهيل آهن. هڪ اعليٰ معيار جي بوتل ڪندڙ مشين کي آٽوميٽيڪ ڪليننگ-ان-پليس (CIP) سسٽم سان بغير ڪاٺي جي الڳ ڪرڻ جي سڀني اندروني مصنوعات جي رستن ۾ گرم پاڻي، صاف ڪندڙ ۽ بيماري ختم ڪندڙ دوا گردش ڪرڻ لاءِ ٺهيل آهي. ايسيپٽڪ يا سٽرائل بوتل ڪرڻ لاءِ، بوتل ڪندڙ مشين جو ڊزائن هائي ايف اي پي فلٽر ڪيل هوا سان گڏوگڏ اهڙن اجزاء جي ٺهڻ تائين وڌي ٿو جيڪي اسٽيم يا ڪيماويات سان سٽرائل ڪري سگهجن. هي سخت ڌيان صاف ڪرڻ جي صلاحيت تي ٻڌل آهي، جيڪو مصنوعات جي تحفظ کي يقيني بڻائيندو آهي، شيلف لائف کي وڌائيندو آهي ۽ ڪراس-کنٽامينيشن کي روڪيندو آهي، جيڪو کاڌا ۽ مشروب جي پيداوار لاءِ بالڪل ضروري آهي.
EN
