Карбонатлагдсан ундаа зах зээлд орж, үйлдвэрлэлийг өргөтгөх гүйцэтгэл хайрцагчид хувьд тохиромжтой карбонатлагдсан ундаа дүүрүүлэх төхөөрөмж сонгох нь гол үзүүлэлтүүдийн дэлгэрүүлэн шинжилгээг шаардаж буй. Хамгийн чухал асуудал нь шаардлагатай хүчин чадал буюу цагт хүртэл хүртэл хайрцагчид (ЦХХ) – ийн тоо, як нь төхөөрөмжийн хэмжээ болон дүүрүүлэх вентилүүдийн тоог тодорхойлж буй. Хайрцагчидын төрөл болон хэмжээний хүрээ (жишээ нь: 200 мл-с 2 л-р хүртэлх шилдүүд) карбонатлагдсан ундаа дүүрүүлэх төхөөрөмжийн шаардлагатай нугалах чадварыг тодорхойлж буй. Хүссэн автоматахийн түвшин – хагас автоматасан бүтэцтэйс доошоо бүтнэд автоматасан, роботын хүртэл хүртэлх бүтэцтэйс – зардлын ба үйлдвэрлэлийн хүч хүртэл хүртэлх нөлөө үзүүлж буй. Мөн төхөөрөмжийн та нарын төсөлд бүтэцтэй CIP системтүүдтэй нийцэх чадварыг баталж, хишиг хоол хүнсний аюулгүй байдлын стандартүүд (жишээ нь: CE эсвэл 3-A) ба машин техник стандартүүдтэй нийцэх чадварыг шалгаж буй. Төхөөрөмжийн тухайн параметрүүдтэй тохиромжтой карбонатлагдсан ундаа дүүрүүлэх төхөөрөмжийн загварыг сонгохдоо туршлагатай поставщиктнуудтай зөвлөлдөх нь хүртэл хүртэлх үр дүнтэй хөрөнгө оруулалт хийх, мөн шууд үр дүнтэй ажиллах ба урт хугацааны найдвартай байдлыг хангах үүрэгтүүд бүтэлгүй.