Саулыққа дейінгі формулациялар және дәлдікпен толтыру
Тәміртеген бұғаттар мен табиғи құрамдастықтардың талабына жинақтау
Дене саулығына көп көңіл бөлетін адамдар сусындар өндірісінің бүгінгі таңдағы әдістеріне үлкен әсер етуде. Адамдар енді қант мөлшері аз және табиғи заттардан тұратын сусындарды таңдайды. Бұл тенденция өтіп кететін мода емес. Зерттеулер 2020-2023 жылдар аралығында қанттан басқа дәмдеткіштерге деген сұраныстың 20-30 пайызға өсетінін көрсетіп отыр. Себебі, адамдар қанттың артық мөлшері дене саулығына кері әсер ететінін түсіне бастады. Компаниялар осыған сәйкес өнімдеріне дәрілік өсімдік экстракттары мен шын жемістердің дәмін қосуда. Бұл қоспалар тек дәмі жағынан ғана емес, дене саулығына пайдалы болып табылады. Сусын өндірушілер үшін енді ескі дәстүрлі рецептерді жаңарту және қант мөлшерін шектеу қажеттілігі туындап отыр. Бұл өз кезегінде ингредиенттерді араластыру мен ыдыстарға толтыру процесстерін түбегейлі өзгертуді талап етеді, бұл көптеген дәстүрлі өндіріс әдістерін қолданып жүрген шығарушылар үшін қиындық туғызады.
Кешірме және салындылық технологиялары
Қоспаны дайындау бойынша инновациялық технологиялар өнімнің сапасы мен дәмін тұрақты ұстауға көмектеседі, бұл дүкендердің рақындағы басқа сусындармен бәсекеге түскенде бренд репутациясын ұстау үшін өте маңызды. Толтыру процесстеріне келсек, дәл өлшеу жүйелері қосымша өнім шығынын азайтады, себебі артық толтыруды уақытында тоқтатады. Кейбір өндірушілер өлшеу дәлдігін арттыру арқылы 15-20 пайыз үнемдеу туралы хабарлап жатыр. Қазіргі кезде көпшілік жаңа жүйелерге өндіріс процесінде қосымша заттардың пропорциясын автоматты түрде реттейтін және барлығын нақты уақыт аралығында қадағалайтын ақылды датчиктер орнатылған. Бұндай автоматтандыру тек қана шығындарды қысқарту мақсатында емес жүргізіліп жатыр, көптеген сусын өндірушілер осындай мүмкіндіктерге ие бәсекелестерімен қарым-қатынас жасау үшін цифрлық жаңартуларды қажетті инвестициялар ретінде қабылдап жатыр. Тұтынушылар сүйікті сусындарынан біркелкілікті талап еткен сайын, сусындар секторы толық цифрландыруға ұмтылып жатыр, дәл өлшеулерді енгізу бүгінгі күні нарықта өзекті болып қала беру үшін міндетті шартқа айналып келеді.
Шөп суларын сапалау операцияларында ұстымдылық
Ұрпақтық пакеттеу қамтамасыз ететін
Бүгінгі күні тұрақты даму – тұтынушылар сатып алу шешімін қабылдағанда үлкен рөл атқарады, сонымен қатар өндірушілерді ыдыстардың жаңа экожолдарын қарастыруға итермелеуде, мысалы, биологиялық ыдырауға қабілетті материалдар. Кейбір зерттеулер қоршаған ортаны қорғайтын материалдармен оралған өнімдердің сатып алу көрсеткішін орта есеппен 25% дейін көбейтетінін көрсетті. Алмасу кезінде компаниялардың толтыру құрылғылары осындай тұрақты материалдармен жұмыс істеуге бейімделсе, онда олар күнделікті жұмыста икемділік пен қоршаған ортаны қорғау туралы заңдар мен ережелерге сәйкес келуіне көмектеседі. Қоршаған ортаны қорғайтын ыдыстарға ауысу – бұл ескі жүйелерді қайта қарастырып, ыдысты толтыру бойынша жаңа әдістерді әзірлеу деген сөз. Бұл өндірушілердің тұтынушылардың талаптарынан озық болып тұруына және әрі қарай ғаламшар үшін пайдалы іс-әрекеттер жасауына көмектеседі.
Энергиясын сақтау машиналары және отырау кеміту
Энергияны үнемдейтін толтыру машиналары жұмыс шығындарын қысқартуға және көміртегі ізін азайтуға көмектеседі, бүгінгі таңдағы тұрақты даму күн тәртібіне дәл сәйкес келеді. Компаниялар қалдықтарды айналдыру бағдарламалары арқылы қалдықтарды азайтқан сайын, әдетте қалдықтары 30 пайызға дейін кемиді, бұл операцияларды анағұрлым таза етеді. Ескі жабдықтарды жаңаларымен ауыстыру энергияны үнемдеуге ғана емес, сонымен қатар өндіріс жылдамдығын да арттырады, әдетте жүйенің дайындалуына байланысты 10-15 пайызға дейін тезірек болуы мүмкін. Қазіргі кездегі газдалған су өндірушілердің қалай жасылдайтынын қараңыз. Халық жасыл өнімдерді талап етеді, ал үкіметтер өзінің нормативтерін үнемі қатаңдатып отырады, сондықтан бұл жасыл қисықтың алдында тұру тек ғаламшар үшін ғана емес, сонымен қатар қоршаған ортаға әсер ету туралы ойлайтын тұтынушылар бар нарықтарда бизнеске бәсекеге қабілетті болып қалу үшін қажет.
Автоматика және зерттеу технологияларын интеграциялау
IoT-қолданған кез келген мониторинг системалары
Заттар интернеті жасанды тәтті ішімдіктерді өндірудің қалай өзгеріп жатқанын анық көрсетіп тұр, негізінен, өйткені ол зауыттарға нақты уақыт режимінде болып жатқан барлық оқиғаларды бақылауға мүмкіндік береді. Компаниялар нақты IoT жүйелерін енгізген кезде, әртүрлі зауыттардан келіп түскен деректерге сүйене отырып, әдетте өз ресурстарын пайдалануды 15-20 пайызға жақсартатынын байқауға болады. Бұл ойдағыдай болады, мысалы, құрамдас бөліктерді пайдалану мен жабдықтарды жөндеу жоспарларын қарастырғанда. Бірақ бұл жүйелердің неғұрлым бәсекеге қабілетті жағы – зауыт басшыларының бір уақытта әртүрлі алаңдардағы операцияларды бақылауына мүмкіндік беруінде. Мысалы, жалғыз бір басқару тақтасында үш түрлі ыдыс толтыру цехтарындағы жұмыстың бәрін бір мезгілде көруге болады. Жиналған деректер тек көрсетіліп қана тұрған жайт емес. Зауыт басшылары машиналардың жұмыс істеу көрсеткіштеріндегі тенденцияларды байқап, сапа көрсеткіштеріндегі ақаулардың алғашқы белгілерін анықтауға және олардың үлкен проблемаға айналуын болдырмауға тырысып жатқанын көруге болады. Кейбір зауыттар тіпті осы ақпаратқа негізделе отырып, жұмысшылардың кезекпен жұмыс істеу тәртібін реттеуге кірісті, жоғары өнімділік кезінде жұмысшылардың ең көп қажетті жерлерде болып тұруын қамтамасыз етіп жатыр.
AI-басқарылатын прогнозтық техника
Бүгінгі күні жасанды интеллект болжау жөндеу жұмыстары үшін өте маңызды болып табылады. Алгоритмдер машиналардың істен шығуын алдын ала болжай алады, бұл үзілістерді азайтып, жөндеу шығындарын үнемдейді. Зерттеулер жасанды интеллект шешімдерін қолданатын компаниялар өз жабдықтарын 30 пайызға ұзақ пайдаланатынын көрсетті, соның арқасында қымбат жабдықтар ұзақ мерзімді инвестицияға тиімділігін көрсетеді. Өндірушілер толтыру желілеріне осындай жөндеу түрін қолданған кезде, жалпы өнімділік артады және үнемі жақсартуға бағытталған күнделікті операциялар жүйесі қалыптасады. Ақпараттық трансформацияға ұмтылу кезінде сусын өндірісі саласында жасанды интеллектке ауысу кеңейіп келеді. Компаниялар операцияларды тиімді басқаруды және күнделікті қиындықтарды жеңуге дайын жүйелер құруды мақсат етіп отыр.
Персоналдық қызметтер және өзгертулік өнімдер сызығы
Өзгерістердің тез өтуі бойынша бутылкалардың әртүрлі өлшемдері
Әртүрлі өнімдермен жұмыс істеуге мүмкіндік беретін бірнеше бөтелке өлшемдерін өңдей алатын өндіріс желілері өндірушілерге қажетті икемділікті қамтамасыз етеді. Қазіргі кезде тұтынушылар көптеген нұсқаларды талап етіп, компаниялар жылдам әрекет етуі тиіс болған кезде икемділік өте маңызды. Зауыттар жылдам ауысу әдістерін енгізгенде, әдетте тоқтап тұру уақыты шамамен жартыға дейін қысқарады. Бұл күнделікті жоспарлауды жақсарту мен әр күн сайын көбірек бөтелке шығаруға мүмкіндік береді. Әртүрлі бөтелке пішіндерін өңдей алатын толтыру жабдықтарына көп ақша салатын компаниялар жарнама жасаудың алдында болып табылады. Олар тұтынушылардың талаптары өзгергенде немесе дүкендердегі тауарларда жаңа дәстүрлер пайда болған кезде өте жылдам өзгерістер енгізе алады.
Адаптация под сезонные и ограниченные серии вкусов
Өндірушілер жыл мезгіліне және арнайы нұсқаларға деген нарықтық терезені икемді өндірістік орнатулар арқылы ұстап тұруы керек. Неліктен? Шектеулі тираждағы өнімдер дұрыс орындалған жағдайда сату көрсеткіштерін әлдеқайда арттырады. Өндірістік кәсіпорындар қысқа мерзімді өнім шығаруды қамтамасыз ететін және бір дәмді партиядан екіншісіне көшуді үлгеретін дәрежеде икемді болуы керек. Нақты уақытта жыл мезгіліне сәйкес шығарылатын өнімдерді шығарумен айналысатын компаниялар жұмыс уақыты кезінде табысын 20 пайызға дейін көбейтетінін нарықтық зерттеулер көрсетіп отыр. Өндіріс желілерін баптау – бұл тек қана ыңғайлы ғана емес, сонымен қатар дәм толқындарын пайдаланып, азық-түлік брендтерінің уақыт өте келе нарықтық үлесін арттыру үшін қажетті шарт болып табылады.