Დააკვირავით თუ რატომ სოდა და წყალი ხშირად მოთავსებულია პლასტიკის ბოჭებში, მაგრამ ლარი ძირითადად დარჩენილია სურუთის ან კანებში? პლასტიკი ჩანს სასარგებლო და მნიშვნელოვანი, ამიტომ რატომ არ არის ლარისთვის პირველი არჩევანი?
Ლარი შერეულად არ გაყიდება PET პლასტიკის ბოჭებში, ძირითადად გამომდინარე ქიმიური რეაქციების რისკების გამო, რომლებიც შეიცვლებიან მას გეუმჯერას და სამართლეს, ასევე არასაკმარისი აერის ბარიერის მიმართულების გამო, რაც მიიღებს მოწინავებას, და სტანდარტული PET-ის უნარების გამო, რომელიც არ შეძლებს საჭირო თერმოსტერილიზაციის პროცესების გადასაჭრის.
Ისმენით, რომ ლარის ხარისხის, გეუმჯერას და სამართლეს შენახვა წარმოადგენს უნიკალურ გამოწვევებს, რომლებსაც სტანდარტული პლასტიკის ბოჭები რთულია გადაჭრა. მოდით ჩვენ განვიხილოთ კონკრეტული მიზეზები, რატომ სურუთი და ალუმინი დარჩენილია ლარის გამოყენების ჩამონათვალი.
Განვიხილოთ, რომ ახორციელებთ ღერ Gaussian საყურადღებო წყალქალის ღერძელი პლასტიკური ჩანთი? რა არ აკეთებს პლასტიკს, რომელიც ასე ხშირია სხვა სფეროებში, წყალქალისთვის საბურავო?
Ტიპიკურად PET-ის ჩანთები არ გამოიყენება წყალქალისთვის, რადგან მათი მეშვეობით შეიძლება ჟანგბადის შესვლა და CO2-ის გამოსვლა, რაც შეიძლება ალკოჰოლთან რეაქცია ჩაიწეროს, და ხშირად არ შეძლებენ პასტერიზაციისთვის საჭირო სიგრძეს.
Გამოყავით უფრო ღრმად: პლასტიკური წყალქალის ჩანთების ტექნიკური ბარიერები
Მიუხედავად იმისა, რომ პლასტიკი არის ნაწილად წონის და გადახრის დაუკვრავობის საშუალებით, ის წყალქალის ხარისხისა და მუდმივობისთვის მნიშვნელოვანი პრობლემები წარმოადგენს. აქ არის უფრო ღრმა შეხედვა:
Რისკები ქიმიური ინტერაქციისა: Ყველაზე გავრცელებული პლასტიკი სასოდა ფლასტებისთვის არის პოლიეთილენ ტერეფტალატი (PET). მიუხედავად იმისა, რომ ჩვეულებრივ უსაფრთხოა წყალისა და სოდისთვის, ალკოჰოლთან ერთად გამოიწვევს განსაზღვრული განსაზღვრული განსაზღვრული განსაზღვრული. პლასტიკიზერები, როგორიცაა ფტალატები, ზოგჯერ ამატებულია წარმოების დროს. ეს საბაზისოდ ნაკლებად ამარტივდება წყალში, მაგრამ შეიძლება დისოლვირდეს ეტანოლში (ალკოჰოლში). დროის განმავლობაში, განსაკუთრებით გრძელი შენახვის შემთხვევაში, ეს საბაზისოდ შეიძლება გამოვიდეს პლასტიკიდან წყალში და გავლის სიგრძეში. ეს არ მხოლოდ გავლის გეუსტის პროფილს ცვლის, არამედ გამოწვევს ჯანმრთელობის განსაზღვრული განსაზღვრული. მაშინაც PET-ის საბაზისო მასალა შეიძლება ინტერაქცია გამოიწვეს, რაც შეიძლება გამოწვეს გავლის გამოსაცდელი გეუსტები. მეხსნიერებს პროექტის განხილვა, სადაც მომხმარებელი განსაზღვრული განსაზღვრული PET-ისთვის დასამატებლად; ტესტირება მოითხოვა განსაზღვრული განსაზღვრული.
Გაზის პერმეაბილობის პრობლემები: Ლურჯი სენსიტიურია გაზების მიმართ. ჟანგბადის შესვლა provokes oxidation-ს, რაც მიიღება stale, კარტონის მსგავსი გემებით. Carbon dioxide-ის გამოსვლა წარმოადგენს flat beer-ს, რომელიც 丧失ს characteristic fizz და mouthfeel. Standard PET plastic-ი სიგნიფიკანტურად მეტად გახდება O2 და CO2-ს მიმართ, ვიდრე glass ან aluminum. While advanced barrier technologies exist (multi-layer PET, coatings), ისინი add cost და complexity, ჩვეულებრივ still not matching traditional materials-ის performance სათვის desired shelf life of beer.
Heat Sensitivity During Processing: Ბევრი ლურჯი წყალი შევსების შემდეგ გამოცდილია პასტერიზაციით, რათა დაუზუსტოს მიკრობიოლოგიური სტაბილობა და გაფართოვოს შენახვის ვადა. ეს ჩვეულებრივ მოიცავს მაღალი ტემპერატურები (გასაფრთხევა ცხელ წყალით). სტანდარტული PET ბოთლები შეიძლება გამრვლებული, გარუდებული ან შემცირდეს ამ პირობებში. ამასთანავე, მაღალი ტემპერატურები ზოგჯერ შეიძლება აჩქარონილი გახდეს სამაგიტის მსგავსი სამაგითების (PET-ის წარმოებაში გამოყენებული კატალიზატორი) განსხვავება. მაგრამ ჰიტ-სეტ PET ბოთლები არსებობს პროცესებისთვის, როგორიცაა ცხელ შევსება, მათ უფრო ღარიბადია და შეიძლება არ შეესაბამოს ლურჯი წყლის პასტერიზაციის მეთოდების სპეციფიკებს, თუ შედარებით სურბ ან მეტალურგიური ბოთლები.
| Შეკითხვა | Პრობლემა Standard PET-თა შემთხვევაში | Გავლენა ლურჯი წყლის დროს |
| Ქიმიური განსაზღვრავება | Პლასტიკიზერები/საბრალო საშუალებები პოტენციალურად ამოისწავლენ ალკოჰოლში | Გარემოვანი სapore-ები, პოტენციალური ჯანმრთელობის პრობლემები |
| Ჟანგბადის შესვლა | PET- ის შესაბამისად გარკვეულია O2- სთვის | Ოქსიდაცია, ძველი טעם, შემცირებული შენობის დრო |
| Სანგრძლო საწინააღმდეგო გამოსვლა | PET დაამატებს CO2-ს გარჩევას | Უნაკლო წყალი, კარბონაციის დაკარგვა და ხორციელი შემთხვევა |
| Ჰეტის არამართლება | Стандартный PET გარდაქმნის ფორმას პასტერიზაციის ტემპერატურაზე | Упаковка ვერ მუშაობს, საშუალება გამოსავლის |
Ეს ტექნიკური ბარიერები ნიშნავს, რომ მაღალი ცვლილებებისა და ხარჯების გათვალისწინებით, პლასტმასის გამოყენება შესაძლებელია, მაგრამ მიმდინარედ სურსის ხარისხის შენარჩუნებისთვის სურათი და ალუმინი მოგვცემს უფრო მარტივად და ეფექტურ გამოსავალებს.
Რატომ გაყიდება სურსი ძირითადად სურათის ბურთებში (და კანებში)?
Შეხედავთ სურათის სურსის ბურთების რიგებს, კლასიკურ ხედს. მაგრამ არის მხოლოდ სურათი? და რატომ არის სურათი უსაფრთხოდ უფრო პრეფერენცია პლასტმასზე?
Სურათი არჩეულია სურსისთვის მის მარტივი ბარიერული თვისებების (გაზების გადაცემის ბლოკირება), ქიმიური ინერტულობის (არ რეაგირებს სურსთან) და მისი შესაძლებლობის გამო, რომ გამართლებს პასტერიზაციას. ალუმინის კანები ასევე გაზავნენ ეს მთავარი მიზნები.
Ამგვარად, მაOUGH პლასტმასას გარკვეული წონისა და დაჭერის პრეფერენცია გაქვს, სურათი და ალუმინი მოგვცემს სურსის მთავარ საგულისტან: ჟან და CO2-ის გამოსვლის, სინათლის (კანებისა და მืნის სურათის შემთხვევაში) და ქიმიური დაბრუნების წინააღმდეგ ძუძუნებას, მასამედ გამოსავალის სიგრძეზეც მართლდება. ეს არის მიზეზი, რატომ ისინი არიან ინდუსტრიის სტანდარტები.
Დასკვნა
Პირული არ გამოიყენებს ჩვეულებრივ პლასტმასის ბურთებს ძირითადად ქიმიური რეაქციის რისკების, ცუდ გაზების დაცულობის გამო, რაც მიიღებს ხშირად პირულს ან არასაკუთარ გემოვან პირულს, და არასამართლებადია ჰიგიენული გამწვევის გამო, რაც უკეთეს განმარტებას აძლევს გლასის ან კანებში.
Გამარჯვებული ახალიები
EN
