A gyümölcslé-töltőgép egyenletes működésének biztosítása és élettartamának meghosszabbítása érdekében szigorú, ütemezett karbantartási programra van szükség. A napi feladatok közé tartozik a szivárgások vizuális ellenőrzése, a kenőanyag-szintek ellenőrzése, valamint a külső felületek letörlése. A heti és havi karbantartás során alaposabban tisztítani kell a töltőfúvókákat, ellenőrizni és – szükség esetén – kicserélni a kopott tömítéseket és tömítőgyűrűket (amelyek különösen fontosak a meleg töltésre alkalmas gépeknél), kalibrálni kell a hőmérséklet- és a töltőmennyiség-érzékelőket, valamint ellenőrizni a CIP permetezőgolyók működését. A szteril gyümölcslé-töltőgépek esetében szükséges a töltőzóna sterilitásának rendszeres érvényesítése mikrobiológiai levegőmintavétellel is. A gyártó által előírt karbantartási ütemterv betartása és az eredeti pótalkatrészek használata védi a gyümölcslé-töltőgépbe történő jelentős beruházást, megelőzi a tervezetlen leállásokat, és biztosítja, hogy a gép napról napra biztonságos, magas minőségű gyümölcslé-csomagolást állítson elő.
12
Dec
12
Dec
12
Dec
28
Oct
EN
