Eske ou te janm santi poukisa kola ak dlo remyen nan zèb la nan plastik, menmsi biyè a rele pi asou pou rete nan vè oswa nan kan? Plastik pa fasil ekonomik ak legè, alòs poukisa li pa sik pou biyè?
Biyè selden an ventre nan bòtay plastik PET degiziseman paske gen risik reaksyon kimyè ki ka afekte gout li ak sekirite a, pwopiete barè gaz mounyen ki mennen a pèdiyon, ak kapasite bòtay PET standard pa ka reziste nan proses sterelizasyon chof nesesè yo.
Li soti ke prezo biyè a, gout li, ak sekirite li prezante defi unik ki bòtay plastik standard pa reusi pou reponn. Sistennen nou egzamine rezon spesifik pouki vè ak aluminyum rete mèt la pou embalaj biyè.
Pense sou kite yon bòtay plastik legè de pye goute wou preferi? Ou pral probableman pa jwenn yon facile. Kisa ki fè plastik, si li kontan nan lòt kote, pa konvenan pou biyè?
Boutey plastik standard, tipikman PET, pa santi pou biyè a kounya ki fèt yo pèmye oksijèn antre ak CO2 soti, ki ka reyaji ak alkòl la, epi souvni pa t ap ti jan chof nesesè pou pastèrizasyon.
Alè Pi Lwen: Zòn Teknik pou Boutey Plastik Pou Biyè
Ankò, plastik ofri avantaj kominan kòmansman pi lew ak rezistans kontra frajilite, li prezense pwoblè jen de kwalite ak stabi biyè. Yon lòdjan pi presi a:
Rizik Intèraksyon Kimik: Plastik ki sèvi pi vin pou bòchon boisson se Poliètilen Tereftalat (PET). Lè sa a genèralman santi pou dlo ak kola, kèk grenn souze lè li te vin pou alkòl. Des plastifians, komin phthalats, sòfè ajoute pandan fabriksyon. Zòd la yo menmo pa solib nan dlo, men li ka disoli nan etanol (alkòl). Sou tan, espesyalman si ou chape li lonje, zòd la ka antre nan plas ak biyè. Sa pa sèlman afekte gout biyè a men li tou rele grenn sante. Mem PET jeneral ka interag, epi mete gout malann nan. Mwen rete yon diskisyon pwotè a kote yon klant t ap eskize PET pou yon bònman ak alkòl; test yo te devè loj pou soti sikirite pa gen migrasyon non desire.
Zòn Permeabilite Gaz: Biyè se santi bl te gaz. Oksijèn ki antre lè a ka zile, si nan save tiyò ak gou viyèt. Bòn dioxid ki soti dehors a rezilte nan biyè plat, li pèdi efè bul pou li epi senblans li nan bouche. PET plastik standard se genyen plis pèmab nan konprann O2 ak CO2 k ap rantre ak soti ak glas oswa aliminyòm. Ki avanse barè tèknoloji ekziste (PET pati anpil, revètman), yo ajoute kost ak kompleksite, souvèl pa toujou reussi atann pèfòmans materyo trado a pou viyès deside pou biyè.
Sensibilite nan Chof Lòd Nan Pwoses A: Anpil biyè te subi pastèrizasyon aprè chanje pou asire stabilité mirikobyen ak lonjevi pi byen. Sa sòdewo envle kou chof (spray ak dlo chof). Bòch standard PET ka ramoli, defòme, oswa retréshi sou kondisyon an. Plis ke sa, kou chof ka akouselere sòt nan mizaj antimony, yon katilizè ki sèvi nan pwodiksyon PET. Ki bwat PET chof ekziste pou pwosesis komin hot-fill, yo pi koute e yo t ap kenbe pa rive nan rezidans spesifik pou metid pastèrizasyon biyè a konsantre ak vè a.
| Pwoblem | Problèm ak PET Standard | Impak sou Biyè |
| Kim lotransfè | Plastifika jenèralman disol nan alkol | Zèf ofisye, soussyans sante potansyèl |
| Antre nan zanm oksjèn | PET se relatifman permeab pou O2 | Oksidasyon, gout viyèt, diminye temp konsèvasyon |
| Pèdi karbon dioz | PET pèmèt ke CO2 soti | Biyè plat, pèdi karbònasyon ak bon gout nan bouche |
| Mank tolerans pou chofè | PET standard defòme sou tèpè a pastèrisyon | Echek empaqaj, potosyel relachman de matyè |
Yo te genyen kes kote teknik ki fèt ke alòs ke plastik ka etre sèvi ak modifikasyon anpil e kout, vè e lominyum ofri solisyon ki pi fiab ann ka pi avantage pou mantenn kalite biyè.
Poukisa Biyè Ta Sòt Sou Tout An Dlo nan Vè (Ak Kan)?
Ou we pye vè ki chanje biyè, yon sikn klasik. Msye se sèlman vè a? E poukisa vè a gen prefèans si fort sou plastik?
Vè pa gen prefèans pou biyè paske li gen bon kes kote (bloker ekzanj gaz), inertes kimyòd (pa reagir ak biyè), ak kapasite pou resi paseptajizasyon. Kan lominyum partaje avantage sa yo.
Donk, msye alòs ke plastik gen avantaj nan pwa ak rezistan, vè ak lominyum yo ofri proteksyon esensyèl biyè byen a kont enemi prinsipal li: oksijèn, pèdi CO2, lajan (pou kan ak vè fon) ak kontaminasyon kimyòd, tout enlèt li t ap manje chof proses. Sa se kifè yo rete standard entwodwi.
Konklizyon
Biyè evite bòchon plastik standard prensipalman a cause risik reaksyon kimik, mantièn gaz pa bon ki ka fè biyè vin viye oswa plat, ak kapasite an pou manje chof pasteurizasyon; se nan ver epi kankan ki biyè pi byen konsève kalite li.
EN
Novèl Chaud