XINMAO ima stručnost u usavršavanju takvih strojeva koji su namijenjeni za pića, međutim, mliječni proizvodi su u središtu tih strojeva. Kako razumiju da postoje vrlo specifični standardi kada je u pitanju mlijeko, također komercijaliziraju svoju tehnologiju s ugrađenim zahtjevima i standardima higijene mlijeka. Sve to mogu postići zahvaljujući neovisnoj jedinici za istraživanje i razvoj koja im omogućuje besprijekoran rad. Ova jedinica posebno se fokusira na daljnje izumljavanje i poboljšanje tehnologija punjenja i puhanja. Vrijedi napomenuti da tehnologija ili jednostavnije rečeno strojevi mogu obraditi mnoge proizvode, a pića tipa mastikacije i jogurta samo su dva među mnogima.