Fərqli növ su doldurma maşınlarını başa düşmək, müəyyən bir tətbiq üçün doğru avadanlığı seçmək üçün vacibdir. Əsas kateqoriyalaşdırma adətən doldurma prinsipinə əsaslanır. Atmosfer və ya qravitasiya doldurucuları, atmosferə açılmış tankdan şüşəyə mayenin qravitasiya qüvvəsi ilə axdığı sabit su üçün ən çox yayılmışdır; bu sadə və etibarlı üsul standart şüşələnmiş su xətləri üçün idealdir. Daha böyük konteynerlər üçün və ya dəqiqlik təmin edərək daha yüksək sürət əldə etmək üçün həcmi piston doldurucular və ya axın ölçüsünə əsaslanan doldurucular istifadə olunur ki, bunlar öncədən ölçülmüş miqdarda suyu çıxarır. Başqa bir vacib fərq maşının formatındadır: monoblok sistemlər yuyulma, doldurma və qapaqlanma proseslərini tək, kompakt vahiddə birləşdirir və məkan məhdudiyyətləri olan müəssisələr üçün mükəmməldir, oysa dövrəvi doldurucular isə yüksək sürətli istehsal üçün nəzərdə tutulmuşdur; burada şüşələr dairəvi hərəkət edir və eyni zamanda bir neçə stansiyada doldurulur. Bundan əlavə, 5 gallonluq barrellər üçün nəzərdə tutulmuş xüsusi su doldurma maşını kiçik PET şüşələr üçün hazırlanmış maşından əhəmiyyətli dərəcədə fərqlənir və avtomatik barrel idarəetmə, dezinfeksiya maddəsi ilə daxili/xarici yuyulma və xüsusi qapaq möhkəmləndirmə mexanizmlərini özündə birləşdirir. Sabit və köpüklü su istehsal etmək istəyən şirkətlər üçün karbonatlı məhsullar üçün izobarik (qarşı-təzyiq) doldurma rejiminə keçid edə bilən universal su doldurma maşını strateji bir investisiya ola bilər. Bu müxtəliflik, su doldurma maşını texnologiyasını dəqiq istehsal məqsədlərinə, konteyner növlərinə və gözlənilən çıxışa uyğunlaşdırmaq üçün təcrübəli istehsalçılarla məsləhətləşmənin vacibliyini vurğulayır.