Karbonatlı içki doldurma maşını — soda, köpüklü su, pivə və enerji içkiləri kimi həll olmuş karbon qazını (CO₂) ehtiva edən içkilərin dəqiq şüşələnməsi və ya konserverlənməsi üçün nəzərdə tutulmuş xüsusi sənaye avadanlığıdır. Sakit mayelər üçün nəzərdə tutulmuş maşınlardan fərqli olaraq, karbonatlı içki doldurma maşını izobarik (qarşı-təzyiqli) doldurma texnologiyasından istifadə etməlidir. Bu vacib proses, şişə və ya bankanı içki rezervuarındakı təzyiq ilə uyğunlaşdırmaq üçün əvvəlcədən CO₂ ilə təzyiqləndirməni nəzərdə tutur; bu da doldurma zamanı CO₂-nin həll olunduğu məhluldan qəfil köpüklənərək çıxmasını maneə törədir. Etibarlı bir karbonatlı içki doldurma maşınının əsas iş prinsipi çox diqqətli bir ardıcıllıqla həyata keçirilir: əvvəlcə qablar təmizlənir, sonra doldurma klapanlarına qaldırılır, burada təzyiqləndirilir, məhsul yumşaq şəkildə daxil edilir, təzyiq yavaş-yavaş bərabərləşdirilir və nəhayət, qablar nəzarət olunan şəraitdə möhürlənir. Karbonatlı içki doldurma maşınının hər bir komponentinin dəqiq mühəndislik dizaynı — rezervuar təzyiqini saxlayan paslanmayan polad maye halqası nasosundan elektron şəkildə idarə olunan doldurma klapanlarına qədər — karbonasiya səviyyələrinin qorunması, doldurma həcmlərinin dəqiq təmin edilməsi və karbonatlı məhsullar üçün istehsal xəttinin səmərəliliyinin maksimuma çatdırılması üçün yönəldilmişdir.