Sağlamlıq ilə bağlı formulasiyalar və dəqiqlik ilə dolma
Az şəkərli və tabii müxtəliflər üçün tələbələrin qarşılıqlandırılması
Saglam qida və içkilər istəyən insanlar bu gün istehsalın necə həyata keçirildiyinə ciddi təsir göstərir. Artıq daha çox insan şəkərsiz və ya təbii mənşəli içkilər istəyir. Qeyd etmək lazımdır ki, bu, keçici bir mod da deyil. Tədqiqatlar 2020-2023-cü illər arasında adi şəkərdən başqa şirinləşdiricilərə olan tələbin 20-30 faiz artacağını göstərir. Bunun səbəbi isə insanların artıq şəkərin çox istifadəsi ilə yaranan müxtəlif sağlamlıq problemi arasında əlaqə qurmağa başlamasıdır. Şirkətlər isə məhsullarına bitki ekstraktları və ya real meyvə aromaları əlavə edərək reaksiya verir. Bu əlavələr yalnız dadı yaxşılaşdırır, həm də müəyyən sağlamlıq faydaları təmin edir. İndi içki istehsalçıları köhnə reseptləri yeni şəkər məhdudiyyətlərinə uyğunlaşdırmaq üçün ciddi təzyiqlə qarşı-qarşıyadır. Bu isə istehsalçılara xammulların qarışdırılması və şüşələrə doldurulması kimi proseslərin tamamilə dəyişdirilməsini vacib edir və bu, ənənəvi istehsal üsullarına əsaslanan müəssisələr üçün olduqca çətinlik yaradır.
İleri səviyyədə qarışdırma və ölçüm texnologiyaları
Məhsul keyfiyyətinin və dadının partiyalar üzrə sabitliyini saxlamaq üçün irəliləmiş qarışdırma texnologiyasının rolu böyükdür ki, bu da mağaza raftlarında digər içkilərlə rəqabət aparmaq üçün brendin nüfuzunu saxlamaqda vacibdir. Doldurma əməliyyatlarına gəldikdə, dəqiq ölçmə sistemləri artıq doldurulmadan xərclənən məhsulu azaldaraq qənaətə kömək edir. Bəzi istehsalçılar yalnız daha yaxşı ölçmələr hesabına 15-dən 20 faizə qədər qənaət etdiklərini bildirirlər. Əksər müasir sistemlər artıq ağıllı sensorlarla təchiz olunub ki, onlar istehsal prosesində hər şeyi reallıqda izləyərək avtomatik olaraq komponent nisbətlərini tənzimləyə bilir. Belə avtomatlaşdırma yalnız şirkətlərin pul qənaət etmək istədikləri üçün baş vermədi, çoxlu içki istehsalçıları rəqiblərinin artıq bu imkanlara malik olması ilə rəqabətə tab gəlmək üçün rəqəmsal yenilənmələri vacib investisiya kimi görür. İstehlakçılar sevimli içkilərindən daha çox sabitlik tələb etdikcə içki sektoru rəqəmsallaşma istiqamətində irəliləməyə davam edir və bu günün sıxılmış bazarında aktual olmaq üçün dəqiq ölçmələr sadəcə arzu olunan deyil, praktik olaraq vacibdir.
Qazax İtişim Operasiyalarda Ustura
Ekolojiyə Dost Paketləmə Uyğunluğu
Bu günə qədər, alıcının alış-veriş qərarları qəbul edərkən təsərrüfsüzlük böyük rol oynayır və istehsalçıları bioloji parçalanma qablaşdırmaya baxmağa məcbur edir. Bəzi tədqiqatlar ekoloji cəhətdən təmiz materiallarla sarılmış məhsulların satışın ortalama hesabla 25% artırmağa meylli olduğunu göstərir. Şirkətlər doldurma avadanlıqlarını bu cür təsərrüfli materiallarla işləmək üçün dəyişdirdikdə, gündəlik işlərdə daha çox çeviklik əldə edirlər və ekoloji qanunlar və tələblərlə bağlı problemlərdən uzaq qalırlar. Ekoloji cəhətdən təmiz qablaşdırmağa keçid köhnə sistemlərə yenidən baxmağı və qabları doldurmaq üçün yeni yollar hazırlamağı nəzərdə tutur. Bu, istehsalçıların müştəri tələblərinin qabağında qalmasına və prosesin özü də planetə real yardım göstərməsinə kömək edir.
Enerji-efektiw maşınları və atıx azaltma
Enerji qənaət edən doldurma maşınları işləmə xərclərini azaldır və karbon izini kiçildir, bu isə bu günün davamlılıq gündəliyinə uyğundur. Şirkətlər təkrar emal proqramlarını yaxşılaşdıraraq tullantıları azaltdıqda, çox zaman tullantıların 30 faizə qədər azaldığını müşahidə edirlər ki, bu da istehsalatı daha təmiz edir. Köhnə avadanlıqların yeni modellərlə əvəz edilməsi yalnız elektrik enerjisinin qənaət edilməsinə kömək edmir, həm də istehsalat sürətini artırır, bəzi hallarda təchizat konfiqurasiyasından asılı olaraq 10-15 faiz qədər daha sürətli işləməyə imkan verir. Hazırda təbii şirə istehsalçılarının necə daha ekoloji dostlu hala gəldiklərinə baxın. İstehlakçılar ekoloji cəhətdən təmiz məhsullar istəyir, hökumətlər isə tənzimləmələri sıxışdırır, buna görə də bu yaşıl tendensiyadan irəli getmək yalnız planet üçün yaxşı deyil, həm də ətraf mühitə təsirini nəzərdə tutan müştərilərin rəqabət apardığı bazarlarda biznesi davamlı saxlayır.
Avtomatlaşdırma və Smart Texnologiya İnteqrasiyası
IoT-om Qabilmiş Monitoring Sistemləri
İnternet of Things (IoT) içkilərin hazırlanma üsulunu dəyişir, əsasən ona görə ki, zavodlarda real vaxtda baş verənləri nəzarət altında saxlamağa imkan verir. Şirkətlər IoT sistemlərini həyata keçirəndə, müəyyən zavodlardan aldığımız rəqəmlərə əsasən, ümumiyyətlə, resurslardan istifadənin 15-20 faiz yaxşılaşdığını müşahidə etmişik. Bu, xüsusilə, tərkib hissələrinin istifadəsi və avadanlıqların təmir cədvəlləri kimi şeylərə baxanda məntiqli olur. Lakin ən diqqətəlayiq məqam odur ki, bu sistemlər zavod rəhbərlərinin eyni vaxtda müxtəlif yerlərdə gedən əməliyyatları izləməsinə imkan verir. Məsələn, tək bir idarəetmə paneli eyni anda üç ayrı qablaşdırma zavodunda nələrin baş verdiyini göstərə bilər. Toplanan məlumatlar yalnız göstərmək üçün də deyil. Zavod müdirləri maşınların iş performansında tendensiyaları müəyyən edə bilər və keyfiyyət problemlərinin erkən əlamətlərini böyük problemə çevrilməzdən əvvəl aşkar edə bilərlər. Bəzi zavodlar hətta bu məlumatlara əsasən növbə dəyişikliklərini tənzimləməyə başlayıblar ki, bu da işçilərin pik istehsalat dövrlərində ən çox ehtiyac duyulan yerlərdə olmalarını təmin edir.
İnsanlaşdırılmış İD ilə Proqnozlaşdırıcı Texniki Servis
İndi isə süni intellekt proqnozlaşdırıcı təmir işlərində çox vacib hala gəlib. Alqoritmlər maşınların nasaz olma ehtimalının baş verməsindən əvvəl onun baş vermə vaxtını proqnozlaşdıra bilir, bu da dayanma vaxtını azaldır və təmir xərclərindən qənaət edir. Tədqiqatlar göstərir ki, şirkətlər AI həllərindən istifadə etdikdə təxminən 30 faiz daha uzun ömürlü avadanlıqlardan istifadə edə bilirlər, bu da bahalı maşınların uzun müddətli investisiya üçün dəyərli olduğunu göstərir. İstehlakçılar doldurma xətlərinə bu cür təmir yanaşmasını tətbiq etdikdə, ümumi performansın yaxşılaşdığını və daimi təkmilləşməyə yönəlmiş bir fəlsəfənin formalaşdığını müşahidə edirlər. Biz bu AI-ya keçidin rəqəmsal çevrilməyə doğru irəliləyən böyük bir hərəkətin hissəsi kimi içkilər sənayesində baş verdiyini müşahidə edirik. Şirkətlər işləri daha səmərəli idarə etmək və gündəlik əməliyyatlarda onlara gələcək hər hansısa çətinliklərlə mübarizə apara biləcək sistemlər qurmaq istəyirlər.
Personallaşdırma və Fleksibl İstehsal Xətləri
Fərqli Butiq Ölçüləri üçün Texnik Sürətlə Dəyişim
Müxtəlif ölçülərdəki şüşələrlə işləyə bilən istehsal xətləri istehsalçıların əlavə çətinliklər olmadan müxtəlif məhsullar üzərində işləməsi üçün lazım olan çevikliyi təmin edir. Müştərilər bir çox seçimlər istədiyi və şirkətlər sürətli hərəkət etməli olduğu bu günlərdə çeviklik xüsusilə önəmlidir. Zavodlar sürətli konqurasiya dəyişikliyi üsullarını tətbiq etdikdə, tez-tez dayanma vaxtını təxminən yarıya endirirlər. Bu isə daha yaxşı planlaşdırma və hər gün daha çox şüşənin istehsalı deməkdir. Müxtəlif şüşə formalıqlarını idarə edə bilən doldurma avadanlıqlarına investisiya edən şirkətlər rəqabətdə üstünlük qazanırlar. Onlar istehlakçı ehtiyacları dəyişdiyi və ya mağazalarda yeni tendensiyalar meydana gəldiyi zaman çevik şəkildə reaksiya göstərə bilirlər.
Sezon və limitli nümunələrə uyğunlaşma
İstehsalçılar mövsümi və xüsusi buraxılış dadları üçün genişlənən bazar pəncərəsini əldə etmək üçün çevik istehsal qurğuları ilə istehsalatı idarə etməlidirlər. Səbəb nədir? Məhdud buraxılış məhsulları düzgün edildikdə satış göstəricilərini əhəmiyyətli dərəcədə artırmağa meyllidir. İstehsalat müəssisələri bu qısa müddətli məhsul buraxılışlarını idarə edəcək qədər çevik olmalıdırlar və bir dad partiyasından digərinə əsaslı pozuntular olmadan keçə bilməlidirlər. Bazar araşdırmaları mövsümi buraxılışlarının vaxtını düzgün planlaşdıran şirkətlərin həmin mövsümlərdə gəlirlərində təxminən 20 faiz artım əldə etdiyini göstərir. İstehsal xətlərini çevik saxlamaq sadəcə arzuolunandır, həm də dad dalğalarını istifadəyə götürən və vaxt keçdikcə öz bazar paylarını artırmaq istəyən qida brendləri üçün vacib halına gəlmişdir.